A
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Granola
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 2867 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
2867 Kcal (136,5 %)
Vitamin B₁
2,8 mg (280 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,9 mg (64,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
37,4 g
Zucker gesamt
73 g
99 mg
Harnsäure
420 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
29,6 mg (370 %)
Vitamin K
258,2 µg (430,3 %)
Niacin
26,5 mg (220,8 %)
427 µg (142,3 %)
Pantothensäure
4,9 mg (98 %)
105,7 µg (264,3 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
2.564 mg (64,1 %)
187 mg (18,7 %)
763 mg (254,3 %)
23,1 mg (144,4 %)
11 µg (7,3 %)
21 mg (262,5 %)
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Zutaten
1
3 EL Butter
400 gkernige Haferflocken
30 g Mandelstifte
½ Vanilleschote Mark
40 g Kürbiskerne
3 ELgehackte, geschälte Walnüsse
3 EL Ahornsirup
3 EL Wasser
60 ggetrocknete, gehackte Cranberrys
40 ggetrocknete, gehackte Aprikosen
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 130°C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Schritt 2/2
Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Inzwischen alle Zutaten, bis auf die Cranberries und Aprikosen, in einer großen Schüssel mischen. Die Butter untermengen. Die Masse gleichmäßig auf die Backbleche verteilen und im Ofen, in ca. 35 Minuten, goldgelb rösten. Mehrmals wenden. Danach auskühlen lassen und die Früchte untermischen. Granola in ein großes dekoratives Vorratsglas füllen und nach Belieben mit einer Zuckerstange verzieren.
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