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Gut für die Haut

Kaki-Skyr-Trifle

Kaki-Skyr-Trifle

Paranüsse sorgen für leckeren Crunch

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 341 kcal
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Wie gesund ist Kaki-Skyr-Trifle?

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Kakis sorgen durch Betacarotin für gesunde und glatte Haut und pushen dank Vitamin C unser Immunsystem. Das Spurenelement Selen aus den Paranüssen ist Bestandteil wichtiger Enzyme und unterstützt die Körperabwehr.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
30 g Haferflocken (2 EL)
15 g Mandelmus (1 EL)
4 EL Honig
½ TL Zimt
50 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)
300 g Skyr
½ Bio-Orange (Schale und Saft)

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Zubereitung

Schritt 1/3

Kakis putzen, waschen und in sehr schmale Spalten schneiden. Paranüsse hacken und mit Haferflocken, Mandelmus, 1 EL Honig und Zimt mischen. Schokolade fein raspeln.

Schritt 2/3

Skyr mit restlichem Honig, Orangenschale und -saft verrühren. Schokoladenraspel unter den Skyr heben.

Schritt 3/3

Etwa 1⁄3 der Creme in 4 Gläser füllen. 1⁄3 der Paranussmischung ebenso aufteilen und auf die Creme geben. 1⁄3 der Kakispalten darauflegen. Auf diese Weise alle Zutaten einschichten und Kaki-Skyr-Trifle servieren.

Smarter Tipp

Wer möchte, kann das leckere Schichtdessert auch mit anderen Obstsorten zubereiten und es so an die jeweilige Saison anpassen: Gut dazu sind beispielsweise auch Orangenfilets, Beeren oder Pfirsichspalten.
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