A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Marinierter Lachs
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 367 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
367 Kcal (17,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
4,9 µg (122,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,2 g
Zucker gesamt
1 g
73 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
4,8 µg (24 %)
Vitamin E
4,8 mg (60 %)
Vitamin K
8,5 µg (14,2 %)
Niacin
15,5 mg (129,2 %)
70 µg (23,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
1 µg (2,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
545 mg (13,6 %)
7 mg (0,7 %)
34 mg (11,3 %)
0,4 mg (2,5 %)
7 µg (4,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Lachsfilet abspülen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und fein schneiden.
Schritt 2/3
Lachs mit den Zwiebeln und den Gewürzen (bis auf Salz) in eine Schüssel geben. Essig und Olivenöl darüber gießen. Zugedeckt 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
Schritt 3/3
Den Lachs mit Salz bestreut entweder roh essen oder wer das nicht möchte, kann den Lachs trockentupfen und in einer Pfanne bei starker Hitze kurz braten. Dazu passt Blattsalat und Weißbrot.
Laden
Laden
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.