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Smart frühstücken
Müsli mit Joghurt und Obst
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 392 kcal
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A
Wie gesund ist Müsli mit Joghurt und Obst?
Health Score:
/100
Joghurt wird durch die Fermentation von Milch mit Milchsäurebakterien hergestellt, die ihm nicht nur eine cremige Konsistenz verleihen, sondern auch gesundheitliche Vorteile bieten. Diese Bakterien unterstützen die Verdauung, stärken die Darmflora und schützen die Schleimhäute, was besonders gut für den Magen-Darm-Trakt ist.
Nährwerte pro Portion:
392 Kcal (18,7 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
2,9 g
Zucker gesamt
43 g
8 mg
Harnsäure
72 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
4,5 mg (56,3 %)
Vitamin K
15,7 µg (26,2 %)
Niacin
4 mg (33,3 %)
62 µg (20,7 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
21,2 µg (53 %)
Vitamin C
25 mg (26,3 %)
824 mg (20,6 %)
258 mg (25,8 %)
83 mg (27,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
10 µg (6,7 %)
1,6 mg (20 %)
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Zutaten
4
Portionen
800 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 EL Zitronensaft
2 EL Honig
2 Äpfel
2 Bananen
50 g Walnusskerne (grob gehackt)
60 g Müsli
Minze (für die Garnitur)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Joghurt mit Zitronensaft und Honig glatt rühren und in Schüsseln füllen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2/2
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Obst mit Walnüssen und Müsli auf den Joghurt geben. Müsli mit Joghurt und Obst leicht unterrühren und mit Minze garniert servieren.
Smarter Tipp
Wer diesen Frühstücksklassiker vegan zubereiten möchte, kann den Joghurt durch pflanzliche Alternativen aus Soja oder Kokos ersetzen. So schmeckt das Müsli mit Joghurt und Obst jedem!
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