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Naschen ohne Reue
Obstspieße
mit Kokos-Joghurt
30 Min
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Wie gesund ist Obstspieße?
Obstspieße mit Fitmacher-Inhalt: Im Joghurtprotein steckt die essentielle Aminosäure Isoleuzin. Sie erhöht die muskuläre Ausdauer und die mentale Belastbarkeit. Die Vitamine im Obst pushen zusätzlich. Und das Calcium aus dem Milchprodukt macht die Knochen bewegungsstabil.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Zitrone auspressen. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett bei kleiner Hitze ca. 7-8 Minuten goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen.
Die Hälfte der Kokosraspel mit Joghurt, 2 TL Zitronensaft und Ahornsirup in einer Schüssel verrühren.
Obst waschen, putzen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Obststücke dekorativ auf Holzspieße stecken.
Obstspieße mit den restlichen Kokosraspeln bestreuen und sofort mit dem Joghurt und etwas Minze garniert servieren.
