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Klassiker mal anders
Pizza-Bagels
15 Min
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Wochen- planerA
Wie gesund ist Pizza-Bagels?
Gerade für Kids sind Vollkornprodukte empfehlenswert, denn hier stecken reichlich Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe drin. Das hält lange satt und fördert die Konzentration. In Paprikaschoten findet sich viel augenstärkendes und hautschützendes Vitamin A.
Zutaten
Zubereitung
Bagels waagrecht halbieren und toasten. Inzwischen Backofen auf Grillfunktion vorheizen.
Basilikum und Paprikaschoten waschen. Basilikum trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken, ein wenig zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest mit Tomaten verrühren, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Paprikaschoten putzen, entkernen und klein würfeln.
Bagels auf ein Backblech legen. Mit den Tomaten bestreichen, mit Käse und Paprikawürfeln bestreuen und unter dem heißen Grill 5 Minuten überbacken. Pizza-Bagels mit restlichem Basilikum bestreut servieren.
