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Rucola-Basilikumsalat mit Mozzarella
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Rucola waschen, trockenschütteln. Mozzarella in Scheiben schneiden, 4 Basilikumblättchen fein hacken. Rucola auf den Tellern verteilen, Mozzarellascheiben darauf anrichten.
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Schritt 2/2
Essig mit Salz und Pfeffer verrühren und über die Käsescheiben träufeln. Olivenöl darübergießen und mit Basilikumblättchen garnieren.
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