Taboulé nach libanesischer Art

Name: Taboulé nach libanesischer Art
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 3 EL feiner Bulgur; 4 Tomate; 5 Handvoll Petersilie 150 g; 1 Zitrone Saft; 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel; 1 Prise gemahlener Koriander; 5 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Vegetarisch

Vegan

Laktosefrei

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
20 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 717 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Taboulé nach libanesischer Art?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

717 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

49 g

Carbohydrates

52 g

Fat

12 g

Protein

Biotin

15,4 μg (15,4 %) More

4,1 BE (4,1 %) More

Calcium

231 mg (231 %) More

Cholesterol

1 mg (1 %) More

Total Sugar

15 g (15 %) More

Folate

275 μg (275 %) More

Iodine

8 μg (8 %) More

Iron

7,2 mg (7,2 %) More

Magnesium

160 mg (160 %) More

Natural Sugar

15 g (15 %) More

Niacin

7,9 mg (7,9 %) More

Pantothenic Acid

1,9 mg (1,9 %) More

Potassium

1.800 mg (1.800 %) More

Roughage

13,9 g (13,9 %) More

Saturated Fatty Acids

7,5 g (7,5 %) More

Uric Acid

136 mg (136 %) More

Vitamin A

1,3 mg (1,3 %) More

Vitamin B₁

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B6

0,7 mg (0,7 %) More

Vitamin C

254 mg (254 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

12,6 ve (12,6 %) More

Vitamin K

605,7 μg (605,7 %) More

Zinc

2,5 mg (2,5 %) More

Zutaten

1 Portionen

3 ELfeiner Bulgur

4 Tomate

5 Handvoll Petersilie 150 g

1 Zitrone Saft

1 Prisegemahlener Kreuzkümmel

1 Prisegemahlener Koriander

5 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Den Bulgur mit lauwarmem Wasser bedeckt ca. 20 Minuten quellen lassen.

Schritt 2/3

Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und klein würfeln. Die Petersilie abwaschen, die Blätter abzupfen und klein hacken. Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Kreuzkümmel, Koriander, Öl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schale verquirlen.

Schritt 3/3

Den Bulgur in einem Sieb abgießen und ausdrücken. Mit den Tomaten und der Petersilie vermischen, das Dressing untermengen und abschmecken.

This recipe is suitable for:

Diets

Laktosefrei und vegetarisch

Laktosefreie Salate

Ohne Alkohol

Ohne Ei

Ohne Milch

Vegane Salate

Vegane Vorspeisen

Vitaminreich

Vegan

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Laktosefrei

Diseases

Bluthochdruck

Morbus Crohn

Gicht

Kinderwunsch

Arthrose

Stillzeit

Rheuma

Reflux

Hashimoto

Divertikulose

Gastritis

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Eisenmangel

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

Migräne

Osteoporose

entzündungshemmende

Gesundes Herz

Kommentare

(0)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.