A
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Verschiedene Kräuterbutter
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 3728 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
3728 Kcal (177,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
269,2 g
Zucker gesamt
5 g
1.105 mg
Harnsäure
23 mg
Vitamin A
3,4 mg (485,7 %)
6,2 µg (31 %)
Vitamin E
10,5 mg (131,3 %)
Vitamin K
73 µg (121,7 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
0,5 µg (1,3 %)
Vitamin C
63 mg (66,3 %)
283 mg (7,1 %)
132 mg (13,2 %)
41 mg (13,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
15 µg (10 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
1
Portion
½ Bund Sauerampfer
½ Bund Salbei
½ Bund Schnittlauch
½ Bund Bärlauch
500 gweiche Butter
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kräuter waschen, trocken schütteln, die Blättchen hacken und mit je 125 g weicher Butter vermengen. Salzen, pfeffern.
Schritt 2/2
Bei Bedarf mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Im Kühlschrank fest werden lassen und servieren.
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