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Vinaigrette mit Paprika
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
50 grote Paprikaschote
2 Molke
1 EL Olivenöl
1 ELfrischen Thymian
Stiel Schnittlauch
1 EL Petersilie
1 Prise Kräutersalz
1 TL Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Paprika waschen, in kleine Streifen schneiden und mit dem Thymian, Schnittlauch und der Petersilie mit dem Wiegemesser klein schneiden, die Schalotte hacken.
Schritt 2/2
In eine Schüssel die Molke mit dem Kräuter- und Meersalz und Pfeffer verrühren. Die feingeschnittene Paprika-Kräuter-Mischung hinzugeben. Mit dem Schneebesen das Olivenöl unterrühren.
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