A
Unterwegs genießen
Brot mit Hähnchenbrust
15 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Brot mit Hähnchenbrust?
Das Brot mit Hähnchenbrust ist ein toller Snack für zwischendurch, der lange satt hält. Das ist unter anderem dem Eiweiß aus der Hähnchenbrust und den Ballaststoffen aus dem Vollkornbrot zu verdanken. Gurken und Tomaten sind sehr wasserreich und leisten damit einen Beitrag zur Flüssigkeitsversorgung.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Mangold waschen und trocken schleudern. Gurke putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Mangold, Gurken- und Tomatenscheiben sowie Hähnchenbrust belegen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Saure Sahne glatt rühren. Brot mit Hähnchenbrust mit je 1 TL saurer Sahne toppen.
