A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Crostini und Avocadodip
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 388 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
388 Kcal (18,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,2 g
Zucker gesamt
4 g
7 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
4,2 mg (52,5 %)
Vitamin K
18,6 µg (31 %)
Niacin
3,5 mg (29,2 %)
39 µg (13 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1 µg (2,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
726 mg (18,2 %)
102 mg (10,2 %)
63 mg (21 %)
1,9 mg (11,9 %)
6 µg (4 %)
2 mg (25 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Scheiben
4 Scheibe Brot z. B. Weiß- oder Mischbrot
2 Avocados
1 EL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Pinienkerne
40 gfrisch gehobelter Käse z. B. Pecorino
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Brote auf dem Grill, im Ofen oder im Toaster goldbraun rösten.
Schritt 2/4
Die Avocados schälen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken. Die Schalotte schälen und fein würfeln. Mit dem Zitronensaft unter die Avocado mengen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Laden
Laden
Laden
Schritt 3/4
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
Laden
Schritt 4/4
Die Brote mit ein wenig Öl beträufeln und mit der Guacamole bestreichen. Mit den Pinienkernen bestreuen und mit dem Käse garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.