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Gibt Power für den Tag
Gurken-Sellerie-Smoothie
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Wie gesund ist Gurken-Sellerie-Smoothie?
Das Ananas-Enzym Bromelain bringt die Darmflora ins Gleichgewicht und soll schädliche Bakterien abwehren. Das Silizium aus dem Sellerie kurbelt die Kollagen- und Elastinproduktion an. Das sorgt für straffe und pralle Konturen. Der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll im Gemüse ist als Antioxidans ein wahrer Zellschützer und verfügt über blutreinigende Effekte. Die ätherischen Öle der Kresse sowie das Koffein ein aus Matcha-Tee kurbeln den Stoffwechsel an.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Spinat putzen, waschen und trocken schütteln. Gurkenhälfte und Sellerie putzen, waschen und klein schneiden. Ananasfruchtfleisch klein schneiden. Kresse vom Beet schneiden. Limette halbieren und Saft auspressen.
400 ml Wasser, Spinat, Gurke, Sellerie, Ananas, Limettensaft, Matcha-Teepulver, Mandeln und Kresse in einen Standmixer geben und alles zusammen sehr fein pürieren. Smoothie in 4 Gläser füllen.
