Energy-Kick am Morgen

Gurken-Spinat-Smoothie

Name: Gurken-Spinat-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Baby-Spinat; 200 g Salatgurke; 4 Kiwi; 2 Blatt Minze; 200 g Joghurt (1,5 % Fett); 1 Msp. Vanillepulver; 1 TL Limettensaft; 1 EL Honig

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

Für mehr Energie am Morgen

4,6(11 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 90 kcal

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Wie gesund ist Gurken-Spinat-Smoothie?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Mit dem Gurken-Spinat-Smoothie kommt Green-Power ins Glas. Der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll ist sehr ähnlich aufgebaut wie unser Blutfarbstoff Hämoglobin und hilft daher unserem Körper bei der Sauerstoffverteilung im Körper.

Nährwerte pro Portion:

90 Kcal

Calorie

3 g

Added Sugar

13 g

Carbohydrates

1 g

Fat

4 g

Protein

Biotin

4,1 μg (4,1 %) More

1,1 BE (1,1 %) More

Calcium

129 mg (129 %) More

Cholesterol

2 mg (2 %) More

Total Sugar

13 g (13 %) More

Folate

64 μg (64 %) More

Iodine

7 μg (7 %) More

Iron

1,8 mg (1,8 %) More

Magnesium

44 mg (44 %) More

Natural Sugar

10 g (10 %) More

Niacin

1,4 mg (1,4 %) More

Pantothenic Acid

0,5 mg (0,5 %) More

Potassium

540 mg (540 %) More

Roughage

4 g (4 %) More

Saturated Fatty Acids

0,6 g (0,6 %) More

Uric Acid

32 mg (32 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0,2 μg (0,2 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

51 mg (51 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,8 ve (0,8 %) More

Vitamin K

122,5 μg (122,5 %) More

Zinc

0,5 mg (0,5 %) More

Zutaten

4 Portionen

100 g Baby-Spinat

200 g Salatgurke

4 Kiwi

2 Blatt Minze

200 g Joghurt (1,5 % Fett)

1 Msp. Vanillepulver

1 TL Limettensaft

1 EL Honig

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Spinat waschen und trocken schütteln. Gurke gründlich waschen, putzen und in Würfel schneiden.

Schritt 2/4

Kiwis schälen und grob würfeln. Minze waschen.

Schritt 3/4

Spinat, Gurke, Kiwi, Minzeblätter, Joghurt, Vanille und Limettensaft in den Mixer geben und fein pürieren.

Schritt 4/4

Nach Belieben mit etwas Wasser auffüllen (ca. 100 ml) und mit Honig süßen. Sofort in 4 Gläser füllen und servieren.

Smarter Tipp

In dem grünen Smoothie ist der Honig übrigens nur optional. Sie können diesen auch ersatzlos aus dem Rezept streichen oder durch eine pflanzliche Alternative, wie beispielsweise Reissirup ersetzen.

This recipe is suitable for:

Diets

Ernährung

Cholesterinarm

Cholesterinarme vegetarische Gerichte

Sirtfood-Diät

Fitness

Gesunde Ernährung

Glutenfrei

Glutenfreie Snacks

Glutenfreie vegetarische

Glutenfreies Frühstück

Kalorienarm

Kalorienarme Smoothies

unter 250 kcal

Ohne Alkohol

Ohne Fleisch

Vegetarisch

Vegetarisches Frühstück

Vegetarische Snacks

Vitaminreich

Diseases

Arthrose

Divertikulose

Erhöhter Cholesterinspiegel

Fettleber

Gesunder Darm

Gicht

Hashimoto

Kinderwunsch

Lust auf Sex

mehr Energie

Rheuma

Schilddrüsenunterfunktion

schöne Haut

Sorbitintoleranz

Stillzeit

Stress

Zöliakie

Zunehmen

Osteoporose

entzündungshemmende

Gesundes Herz

Kommentare

(3)

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08 Nov. 2023

Hallo, iswas ist mit Vanillepulver gemeint? Einfach Vanillearoma, Vanillepaste oder Vanillezucker?

Melden
- 10 Nov. 2023
  
  Hallo Anja Quehl, mit Vanillepulver ist gemahlene Vanille gemeint. Viele Grüße von EAT SMARTER!
  
  Melden
27 Juni 2022

Den gab es vor kurzem mit Sojajoghurt bei mir, sehr lecker!

Melden

A

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