A
Smart frühstücken
Süßkartoffel Toast
30 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Süßkartoffel Toast?
Egal ob zum Frühstück oder Abendbrot, die Süßkartoffel Toast sind eine gesunde Alternative zu klassischem Brot. Denn die Süßkartoffeln sind kaliumreich. Dies hat gleich mehrere gesundheitliche Vorteile, denn einerseits kann dieses Stress ausbremsen, da die Kaliumspeicher im Körper wieder auffüllt werden, welche bei Stress schnell aufgebraucht sind. Andererseits stabilisiert es den Blutdruck, denn der Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt wird so stabilisiert.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Süßkartoffel schälen und der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Im Toaster auf höchster Stufe gar toasten. Dieser Prozess kann 2-3 Runden dauern.
Avocado schälen, halbieren und den Stein entfernen. Fruchtfleisch in feine Spalten schneiden. Einen Toast damit belegen. Limette auspressen und Avocado damit beträufeln. Mit Koriander garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Einen Toast mit Frischkäse bestreichen. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und Toast damit belegen. Mit Kürbiskernen garnieren.
Einen Toast mit Erdnussbutter bestreichen. Banane schälen, in Scheiben schneiden und Toast damit belegen.
Smarter Tipp
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
20 Min
263 Kcal
