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Gesundes Grundrezept

Nicecream Banana Split

Nicecream Banana Split

Genauso lecker und viel gesünder als das Original!

Zubereitung:
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 409 kcal
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Wie gesund ist Nicecream Banana Split?

Health Score:
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Dank der Süße aus den reifen Bananen kommt der leckere Eisgenuss ganz ohne raffinierten Zucker aus. Daneben haben die Früchte auch noch einen hohen Mineralstoffgehalt zu bieten.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
50 ml Mandeldrink (Mandelmilch) (oder Wasser)
2 Handvoll Beeren nach Belieben

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Zubereitung

Schritt 1/3

3 Bananen schälen und in fingerdicke Stücke schneiden. Alles in einen gefrierfesten Beutel geben und für etwa 4 Stunden in den Tiefkühler geben.

Schritt 2/3

Die tiefgekühlten Bananenscheiben mit der Mandelmilch in einen leistungsstarken Mixer geben. Zu einer cremigen Masse pürieren und je nach Belieben noch etwas Flüssigkeit hinzugeben.

Schritt 3/3

Für den Nicecream Banana Split die 2 restlichen Bananen schälen, der Länge nach halbieren und auf Teller legen. Die Nicecream-Kugeln darauf verteilen und mit Beeren sowie klein gehackter Schokolade bestreut servieren.

Smarter Tipp

Wer auf den Geschmack gekommen ist, kann die sogenannte Nicecream ganz einfach variieren: Für Schokoladen-Nicecream pürieren Sie einfach etwas Kakaopulver mit den Bananen, mit Mandel-, Haselnuss- oder Cashewmus gelingt ein gesundes Nusseis.
Autor dieses Rezeptes: Jessica Bolewski Ökotrophologin
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