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Gesundes Grundrezept

Vanille-Nicecream

Vanille-Nicecream

Das perfekte Grundrezept für cremige Nicecream! Foto: Marieke Dammann

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 369 kcal
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Wie gesund ist Vanille-Nicecream?

Health Score:
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Bananen sind pur oder in Form von Nicecream nicht nur ein toller, süßer Snack, sondern wirken auch noch beruhigend. Denn der Mix aus Mineralstoffen wie Magnesium, Phosphor und Kalium lässt die Banane zur richtigen Nervennahrung werden, die Stresssymptome wie Nervosität und Schlafstörungen lindern kann.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen

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Zubereitung

Schritt 1/2

Bananen schälen und in fingerdicke Stücke schneiden. Alles in einen gefrierfesten Beutel geben und für mindestens 4 Stunden in den Tiefkühler geben.

Schritt 2/2

Halbe Vanilleschote längs halbieren und Vanillemark mit einem Messer herauskratzen. Tiefgekühlte Bananenscheiben mit Hafermilch und Vanillemark in einen leistungsstarken Mixer geben. Zu einer cremigen Masse pürieren und je nach Belieben noch etwas Flüssigkeit hinzugeben. Die Nicecream in zwei Schüssel geben und servieren.

Smarter Tipp

Nicecream ist perfekt, um reife Bananen zu verwerten! Sie können die Nicecream auch ganz leicht abwandeln und sie beispielsweise mit Sojadrink oder Reisdrink zubereiten. Auch können Sie Kakao, Zimt oder andere Gewürze oder Früchte oder auch Gemüse mit hineingeben und so immer wieder neue Geschmacksrichtungen kreieren.
Autor dieses Rezeptes: Marieke Dammann Online-Redakteurin
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